304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3,業界也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，耐性高的特點，廣泛使用于工業和家具裝飾職業和食物醫療職業。

    市場上常見的標明方法中有0Cr18Ni9,SUS304,其中0Cr19Ni10一般表明國標規范出產，S30408一般表明ASTM規范出產，SUS 304表明日標規范出產。

    304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了堅持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。304不銹鋼帶是依照美國ASTM規范出產出來的不銹鋼的一個牌號。

    304中最為重要的元素是Ni、Cr,可是又不僅限于這兩個元素。詳細的要求由產品規范規則。職業常見斷定狀況以為只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以以為是304不銹鋼。這也是為什么業界會把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因。其實，相關的產品規范對304有著十分清楚的規則，而這些產品規范針對不同形狀的不銹鋼又有一些差異。