321不銹鋼板應用于抗晶界腐蝕性要求高的化學、煤炭、石油產業的戶外露天機器，建材耐熱零件及熱處理有困難的零件。

    321不銹鋼板其間的Ti作為穩定化元素存在，但它同時是熱強鋼種，在高溫方面比316L不銹鋼板要好的多。321不銹鋼板在不同濃度、不同溫度的有機酸和無機酸中，尤其是在氧化性介質中具有杰出的耐磨蝕功能，用于制作耐磨酸容器和耐磨設備的面料、輸送管道。

    321不銹鋼板是Ni-Cr-Mo型奧氏體不銹鋼板，其功能與304不銹鋼板十分類似，可是因為加入了金屬鈦，使其具有了更好的耐晶界腐蝕性及高溫強度。因為增加金屬鈦，使其有效的控制了碳化鉻的形成。

    321不銹鋼板具有的優異的高溫應力破斷（Stress Rupture）功能及高溫抗潛變功能（Creep Resistance）應力機械功能都優于304不銹鋼板。